🍓NEW!!ご予約受付中🐟
3/28(金)〜30(日)限定
『ポワソン・ダヴリル』poisson d’avril
(お魚の形をしたいちごのパイ)
※今年は現金での前払いの場合の割引価格をご用意しました✨
詳しくは後半部分をご覧ください
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ポワソン・ダヴリルは”4月の魚”
(poisson=魚,d’avril=4月の)という意味のフランス語で
フランスで4月1日(エイプリルフール)に食べる習慣のあるパイのお菓子です
フランス伝統菓子にしては珍しく
コミカルな表情が楽しいこのお菓子ですが
一説によるとこれは鯖(サバ)を表していて
4月になるとたくさん捕れる”まぬけな魚”
ということに由来するそうです
※諸説あり
日本でも人気のお菓子で
レドゥーシャでも毎年ご好評いただいております
1月のガレットデロワと同じ
フランス産発酵バター・フランス産小麦で
手作りするパイ生地に
カスタードクリーム+生クリームを敷き詰め
魚のうろこに見立てた旬の国産いちごを飾ります
(いちごを飾るのは日本ならでは🍓)
お魚ちゃんのおどけたお目々は
焼き菓子店なのでサブレ(クッキー)でお作りします
お持ち帰りだけでなく
カフェでお召し上がりいただくこともできますので
生菓子のお持ち帰りが心配な方は
是非店内で楽しんでくださいね^_^
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『ポワソン・ダヴリル』
◎Mサイズ＊2〜3名様向け
・・4120円(約16〜18cm)
※現金で前払いいただける場合→¥3996(昨年と同価格)
◎Sサイズ＊1〜2名様向け
・・3563円(約13〜15cm)
※現金で前払いいただける場合→¥3456(昨年と同価格)
★パイ生地は焼き縮みしやすいため
サイズは前後いたします
<お受取日>
3/28(金)〜30(日)
お受取時間12:00〜18:00
<ご予約方法> お受取3日前までに以下のご注文フォームからお願いします⬇️ https://ws.formzu.net/sfgen/S31384194/ ※Instagramの方は当店プロフィール画面のURLをタップし「お取り置き・ご予約」にお進みください
<お支払い方法>
ポワソン・ダヴリルは完全予約制のため、事前のお支払いをお願いしております
お受取前日の17時までにお振込または
店頭での前払いをお願いいたします
※お振込の場合は当店のゆうちょ銀行の口座をお知らせします
※パフェ代のデポジットをされている方は前払いは不要です
<その他>
・テイクアウトの場合は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください※当日中がおすすめ
・製品の性質上、配送はお断りしております
・アレルギー表示品目: 乳、小麦、卵、アーモンド(同じ厨房で他のお菓子に使用しているもの→オレンジ、りんご、桃、くるみ、ゼラチン)※はちみつも使用予定
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ^_^
今年も皆様からのご予約をお待ちしております🍓🐟
レ・ドゥー・シャ
オーナー・焙煎士 井上
シェフ・パティシエールSono