※ご提供を終了しました。ご予約、ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました！！
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『パフェ・ドゥ・セゾン〜シャインマスカットとフランス葡萄🍇〜』
(ご予約不要、受付時間11:00〜17:00LO、10/7(木)〜10(日)・14(木)〜17(日)限定)
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パフェ・ドゥ・セゾン(parfait de saisons)は今回初登場のカテゴリーで、季節の素材を生かした食べやすいサイズのパフェです。
従来のミニパフェと器は同じですが、自家製アイスやクリームの層を増やし、より充実した内容でお作りいたします。
※完全予約制のパフェの3分の2位の大きさです。
(完全予約制パフェ>パフェドゥセゾン>ミニパフェ)
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<今回のコンセプト>
フランスの葡萄を使ったフランス産ノンアルコールワインで手作りするジュレと日本のシャインマスカットを使い、日仏の葡萄を一度に楽しめるように仕立てる期間限定のパフェです。
焼き菓子専門店レドゥーシャならではのフランス産小麦・発酵バターを使った焼き菓子、上下に配置した自家製アイスとのマリアージュもお楽しみください。
完全予約制パフェと変わらない満足感を目指してお作りいたします。
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<内容>
ムラング・ナチュール
クレーム・シャンティ
自家製アイス
シャインマスカット
サブレ・ナチュール
クランブル(シュトロイゼル)
フランス産ノンアルコールワインのジュレ
など
のべ13〜15要素を予定
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<ご提供期間>
10/7(木)〜10(日)、14(木)〜17(日)計8日間
受付時間11:00〜17:00ラストオーダー
※その日の準備分がなくなり次第終了いたします。売り切れの場合はご了承ください。
※ご注文からご提供までに20〜30分ほど頂戴します(店の混雑状況により変わります)。
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<価格>
通常価格2299円(税抜2090円)+1ドリンク制
→ご予約不要ではありますが、長時間滞在したくない方、遠方からお越しの方、確実に召し上がりたい方はご予約いただけるとスムーズにご提供できます。
以下のご予約専用フォームから前日17時までにご予約いただいた方限定で、割引価格2189円(税抜1990円)でご提供させていただきます。
※ご予約専用フォーム↓
https://ws.formzu.net/sfgen/S82014486/
(当店からの返信をもってご予約完了とさせていただきます)
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※前もって予定が分からない方は、当日予約も承ります。当日予約はお電話でお願いいたします。(通常価格でのご提供です)
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それでは皆様のご利用をお待ちしております!!
レ・ドゥー・シャ
オーナー兼焙煎士 井上
シェフ・パティシエールSono