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✨2024シュトレン・ベラヴェッカご予約開始のお知らせ✨
お待たせいたしました!
今年もアルザス風シュトレン、アルザスのお菓子ベラヴェッカの予約販売を行うことになりました。
数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
★アルザス風シュトレン
クリスマスまでの約4週間(アドベント)に
イエス・キリストの誕生を待ちながら少しずつスライスして食べるという
ドイツ生まれの伝統的なお菓子です
レドゥーシャではフランス・アルザス地方の
家庭のレシピを元に
マジパンを入れず
フランス製ラム酒に漬け込んだ
ドライフルーツ・ナッツだけでお作りし
フランス産発酵バターと「幼子イエスのおくるみ」をイメージした白い粉糖で仕上げをいたします
※シュトレンは複数の種類の型で焼くため長さにばらつきがございますが、量は同じですのでご了承ください
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★アルザス地方の伝統菓子『ベラヴェッカ』
“洋梨のパン”という意味のアルザスの古語で
シュトレンのようにアドベント期間に少しずつ食べるお菓子です
レドゥーシャではフランス産洋梨のほか
様々なドライフルーツ・ナッツを
フランス製キルシュ(洋酒)に漬け込み焼き上げます
シュトレンと違いバターと粉糖で仕上げをしないため
よりさっぱりとした風味に仕上がります✨
＊アルザス風シュトレン(ホール)
約18〜26cm ¥3600
＊シュトレン(ハーフ)
約12〜16cm ¥2600
＊ベラヴェッカ
約12cm ¥2500
<ご予約は以下の専用サイトから>
https://ws.formzu.net/fgen/S52508362/
<ご予約締切>
2024/12/1(日)
※お受取1週間前までに店頭またはお振込にて前払いをお願いいたします
※シュトレン・ベラヴェッカ共に1本から配送を承ります。最終発送日:12/15(日)→お届けは12/16(月)または17(火)まで
※ご予約・前払い後のキャンセルはご遠慮ください(現金以外での前払いの場合、ご返金を承れませんのでご了承ください)
※数に限りがございますので売り切れの場合はご容赦ください
<お受取期間>
2024/12/6(金)〜8(日)、13(金)〜15(日)、20(金)〜22(日)、24(火)・25(水)
クリスマスケーキと合わせて皆様にお楽しみいただければ幸いです✨
皆様からのご予約、ご来店をお待ちしております！！