※終了しました※さくらんぼのフォレノワール風グラン・パフェ』(完全予約制)

※「さくらんぼのフォレノワール風グランパフェ」はご提供を終了しました。たくさんのご予約、本当にありがとうございました!! シェフ・パティシエールSono

6/26(日)まで、金土日限定
『さくらんぼのフォレノワール風グラン・パフェ🍒』(完全予約制、イートイン限定)

※新しい画像をアップしました!
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※お知らせ※
①金曜日のご提供時間を延長します!
金曜: 12:00〜19:00LO(21:00close)
土日: 12:00〜17:00LO(18:00close)
※今回のみ試験的導入です
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②グランパフェご提供中も、ミニパフェ(ご予約不要)はご提供予定です。※現在と内容は変わります
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③コロナ禍のため、当面の間、1ドリンク制とキャンセル料を休止しています。
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③パフェの前払い制も休止中です。※LINEポイントを貯めたい方は、今まで通り現金での前払いでポイントが貯まります。
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④引き続き、グランパフェの複数の方でのシェアはご遠慮ください。(お召し上がりになる方お1人様あたり1食のご予約をお願いします)
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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『さくらんぼのフォレノワール風グラン・パフェ🍒』(完全予約制、イートイン限定)
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<コンセプト>
フォレ・ノワール(forêt noire)とはフランス語で「黒い森」という意味で、元はフランスとドイツの国境付近に広がる「シュヴァルツヴァルト」の特産品さくらんぼを使ったドイツの伝統菓子です。国境を超えたフランスでも愛されていているほか、日本でもお菓子好きの方にはかなり知られるようになりました。
今回はさくらんぼの旬に合わせ、フランス・日本・アメリカ3ヶ国のさくらんぼを使用し、この伝統菓子をパフェとして表現いたします。サブレなどのフランス焼き菓子のほか、今年はスペシャルティ珈琲を使った要素とのマリアージュも是非お楽しみくださいませ。
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<構成>※抜粋
国産さくらんぼ
自家製アイス
フランス製ショコラのアシェ
ショコラのサブレ
フランス産さくらんぼ
フランス産フランボワーズのジュレ
スペシャルティ珈琲のジュレ
など
のべ15〜20要素を予定
※変更の場合あり
※アルコール・チーズ・ヨーグルト不使用(今年はドイツ産サワーチェリーは使いません)
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<ご提供期間>
2022/6/10(金)〜12(日)、17(金)〜19(日)、24(金)〜26(日)計9日間
金曜: 12:00〜19:00LO(21:00close)
土日: 12:00〜17:00LO(18:00close)
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<お申込は以下の専用サイトから>
https://linktr.ee/lesdeuxchats

※お申込締切→「前日17時」まで
※お時間が重なった場合に調整をお願いすることがありますので、当店からのメールの返信を必ずご確認ください。
※ご予約の変更・キャンセルは前日までにお電話またはメールでお願いします。
※当日キャンセルはご遠慮ください。
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<価格>
焼き菓子付きで
税抜¥3000、税込¥3300
(イートインの場合・・グランパフェ限定”フランス産チェリーのフィナンシェ”(税込¥313相当)、テイクアウトの場合・・”2匹の猫サブレ”(税込¥270相当))
※焼き菓子なしも選べます。税抜¥2800、税込¥3080
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ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ねください。
皆様からのご予約をお待ちしております!!
レ・ドゥー・シャ
オーナー兼焙煎士 井上
シェフ・パティシエールSono

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