※終了しました※完全予約制・桃のタルトとブルーベリーのパフェ(9/22(火)まで)

※9/21:ご予約受付を終了しました。たくさんのご予約、本当にありがとうございました！

※レドゥーシャのパフェは「前日13時までの完全予約制」です。以下の専用サイトからのネット予約のみとさせていただいております↓↓

尚、アレルギーのある方は必ずご予約時にお知らせください。対応できない場合もありますので、ご了承ください。お客様のご理解、ご協力をお願いいたします。

『完全予約制・桃のタルトとブルーベリーのパフェ』(焼き菓子付き・1ドリンク制)

※画像はイメージです

<初めての方へ>

レドゥーシャは自家焙煎珈琲とフランス焼き菓子のお店です。パフェはフランス焼き菓子、フランス伝統菓子の良さを伝えるために不定期でお作りしています。

<パフェへのこだわり>

焼き菓子、アイス、ジュレ、クリーム類は全て手作りしており、コーンフレークなど市販のお菓子、業務用アイス、マーガリンなどの人工油脂、着色料、保存料を使用しておりません。製菓を学んだフランスの味に近付けるため、発酵バター、小麦、その他副原料は可能な限りフランス産を使っています。

<今回のパフェについて>

パティシエールの休養のため、今年の夏ほとんど作れなかった「桃のタルト」をテーマにしたパフェをご提供いたします。夏から秋へ移り変わる季節に、旬のブルーベリー、フランス焼き菓子、伝統菓子を盛り込んだ爽やかなパフェをお楽しみください。

※構成

桃のプチタルト、自家製アイス、サブレナチュール、桃のコンポート、クレームシャンティ、桃と紅茶のケーク、ヨーグルトのクレメ・ダンジュなど

のべ15〜20要素を予定

<ご提供期間>

2020/9/4(金)〜22(祝)の木曜〜日曜+祝日限定、1組2名様まで、1日10食限定

※ご予約は予約専用サイトからのみ受け付けます。

(前日13:00受付終了です)

<ご提供時間>

12時〜17時L.O.

<価格>

2890円(+税)※焼き菓子付き、1ドリンク制

<注意事項>

※複数の方でのシェアはご遠慮いただいております。

※準備の都合により、当日のキャンセルは可能な限りご遠慮ください。

※お時間は12時〜、13時〜など1時間単位です。

※日時の変更は、営業時間中のお電話にてお願いいたします。(前日13時締切)

※アレルギーのある方は必ずご予約時にお知らせください。対応できない場合もございますのでご了承ください。アレルギー表示品目: 乳、小麦、卵、桃、ゼラチン、くるみ/厨房の共有:オレンジほか(チーズ不使用)

約1ヶ月ぶりのパフェですが、今回も心を込めてお作りいたします。

皆様からのご予約をお待ちしております！！

レ・ドゥー・シャ

オーナー・焙煎士井上

シェフ・パティシエールSono