【完売御礼】『ポワソン・ダヴリル』(お魚の形のいちごパイ)

※ポワソン・ダヴリルはご予約で完売しました。ご予約いただいた皆様、本当にありがとうございました!!

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【ご予約制】
3/29(金)〜31(日)、4/5(金)〜7(日)の
計6日間限定
『ポワソン・ダヴリル』poisson d’avril
(お魚の形をしたいちごのパイ)

ポワソン・ダヴリルは”4月の魚”(poisson=魚,d’avril=4月の)という意味のフランス語で
フランスで4月1日(エイプリルフール)に食べる習慣のあるパイのお菓子です

フランス伝統菓子にしては珍しくコミカルな表情が楽しいこのお菓子ですが
一説によるとこれは鯖(サバ)を表していて4月になるとたくさん捕れる”まぬけな?魚”ということに由来するそうです
※諸説あり

日本でも人気のお菓子で
レドゥーシャでも毎年ご好評いただいております✨
ガレット・デ・ロワ、アップルパイと同じ
フランス産発酵バター・フランス産小麦で手作りするパイ生地に
香ばしいアーモンドクリーム、カスタードクリーム+生クリームを敷き詰め
魚のうろこに見立てた旬の国産いちごを飾ります
ポワソンダヴリルならではのおどけたお目々は、焼き菓子店らしくサブレ(クッキー)でお作りいたします♪

お持ち帰りだけでなく、カフェでお召し上がりいただくこともできますので
お持ち帰りが心配な方もお気軽にご利用いただければと思います^_^


『ポワソン・ダヴリル』
Mサイズ*2〜3名様向け
・・3996円(約16〜18cm)
Sサイズ*1〜2名様向け
・・3456円(約13〜15cm)
※パイ生地は焼き縮みしやすいため、サイズは前後いたします

<お受取日> 2024/3/29(金)〜31(日)、4/5(金)〜7(日)※お受取は12時〜

<ご予約方法>
お受取3日前までに以下のご注文フォームからお願いします
https://ws.formzu.net/sfgen/S31384194/
※Instagramの方は当店プロフィール画面のURLをタップしていただきますと、下の方に「ポワソンダヴリルご予約フォーム」がございます

<お支払い方法>
お受取前日の17時までにお振込または店頭での前払いをお願いいたします
※お振込の場合は当店のゆうちょ銀行の口座をお知らせします
※パフェ代のデポジットをされている方は前払いは不要です。当日お店でお支払いください

<その他>
・冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください※おすすめは当日中
当日カフェでお召し上がりいただくこともできます
・製品の性質上、配送はお断りしております
・アレルギー表示品目: 乳、小麦、卵、アーモンド(同じ厨房で他のお菓子に使用しているもの→オレンジ、りんご、桃、くるみ、ゼラチン)

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
今年も皆様からのご予約をお待ちしております^_^
レ・ドゥー・シャ
オーナー・焙煎士 井上
シェフ・パティシエールSono

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