全てのお菓子にフランス産発酵バター、フランス産小麦の粉を使用しています。
賞味期限は14日間です。
※配送可能です。
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パウンドケーキ
【現在お休み中】フランス産ラム酒のフルーツケーキ(ケーク・オ・フリュイ・オ・ラム)
1カット388円
風味豊かなフランス産ラム酒2種類を独自にブレンドし、数ヶ月漬け込んだナッツやセミドライフルーツをたっぷり練り込んで長時間じっくりと焼き上げる贅沢な大人のパウンドケーキ。
ナッツはアーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみ、セミドライフルーツはいちじく・アプリコット・プルーン・トルコ産サルタナレーズンを使用しています(2021年〜オレンジのコンフィを追加しました)。
レドゥーシャ創業以前からパティシエールが作り続けているお菓子です。
※ナッツとセミドライフルーツは合成着色料・保存料無添加のものを使用しています。
サブレ(クッキー)
シンプルな材料のみを使い低温でじっくりと焼き上げる薄焼きのクッキー。
季節によって様々な種類をご用意いたします。
その他の袋入り焼き菓子
【終了しました】『2匹の猫のクッキー缶』
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1セット2990円(ご予約価格)
※配送も承ります
レドゥーシャ初の”猫の日缶”をお作りいたしました♪
冬から春に向かう
季節の移り変わりや期待感を
焼き菓子店であるレドゥーシャならではの
クッキー(サブレ)で表現してみました
◎2匹の猫・・アーモンド×3枚 +ショコラ×3枚
◎雪だるま・・スペキュロス×3枚
◎四つ葉のクローバー・・芳翠園の抹茶×3枚
◎ハート・・アールグレイ×3枚
◎桜・・ナチュール&フランボワーズ(2枚組)×2組
◎焼きメレンゲ入るだけ
クッキー6種19枚+焼きメレンゲで
↓ ↓
『1セット¥2990』
(ご予約価格)
※小麦・バターはフランス産を使用
※スペキュロスはベルギーや北フランスの地方菓子で
シナモンなどのスパイス入りクッキー
(粉糖はかけない場合も)
※桜は2枚のプレーンクッキーで
フランボワーズのコンフィチュールをサンドしたもの
※販売期間: 2025/2/7(金)〜
※完売次第終了
※賞味期限:常温で14日間
(保管の際は高温多湿・直射日光を避け
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください)
前日17時までの予約制です
たくさん欲しい方はお早めにお声がけください

【不定期】ムラング・オ・ザマンド(アーモンドの焼きメレンゲ)
1袋270円 ※10〜15個入り
ムラング(焼きメレンゲ)は元々カスタードクリームなど卵黄を多用するパティスリーで余った卵白を活用するために作られたものですが、フランス人は「サクッ、クシュッ」とした食感のこのお菓子が大好きで、フランスならではの手のひらくらいのサイズのムラングをコーヒーと合わせて食べているのをよく見かけたものです。
レドゥーシャでは「可愛い一口サイズ」でたくさん袋詰めしたものをご提供いたします。
✽湿度が低い時期のみお作りしています