生菓子(不定期販売)

レドゥーシャでは『不定期』・『期間限定』で生菓子をご提供しています。
発売予定などは「新着情報」をご覧くださいませ。

【販売終了】シュー・ア・ラ・クレーム

 ✽2021/4月に数量限定でご提供しました。次回の販売は未定です✽

フランス直伝のレシピで作る、フランス産発酵バター・小麦を使用したパータ・シュー(シュー生地)に、サブレ・ブルトンの生地を乗せカリッと焼き上げます。

その中にマダガスカル産バニラビーンズ・八王子産卵を使用したクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)をご注文が入ってから詰めるスタイルでご提供しました。